LA COCINA JAPONESA Y NIKKEY

Explore con esta obra, la rica historia y tradición en la preparación, elaboración y presentación de LA COMIDA JAPONESA, incorporando a la gastronomía japonesa, todo el sabor de la cocina fusión NIKKEI. Una hermosa guía para aquellos que buscan disfrutar elaborando platos sencillos y llenos de elegancia, como sushi, sashimi, sopas de miso, fideos, tofu, tempura y muchos más.

LA COCINA JAPONESA Y NIKKEI, es una guía práctica para cocinar, en poco tiempo y con ingredientes a tu alcance, delicias ligeras y saludables de esta valiosa gastronomía.

 
Ficha Técnica

Una sólida encuadernación
212 páginas impresas a todo color
Fotografías a todo color, realizadas
especialmente para esta obra
Incluye un completo glosario de los términos más utilizados
Formato: 23.5 x 33.5 cm.

COCTELES

En Este libro encontraremos una gran variedad de combinaciones con diferentes propiedades y al gusto de los paladares. El coctel es una mezcla equilibrada de dos o mas bebidas alcoholicas que armoniosamente dosificadas producen un sabor distinto. Agradable a la vista, al olfato, al paladar y al tacto. convirtiendose en un experto en el arte de la cocteleria .

 

FICHA TECNICA

• Un volumen lujosamente encuadernado.
• Formato 23.5 x33.5 cm
• 232 paginas impresas a todo color.
• Una variedad de combinaciones
• Mas de 400 recetas.
• contiene: Mini diccionario Terminologia del bar y un glosario tecnico.

COCINA SALUDABLE

El mejor libro de COCINA SALUDABLE para una vida sana. Esta obra, que considera que lo más importante en una persona es la salud y una buena alimentación, nos ofrece una nueva alternativa para alimentarse bien y mejorar la calidad de nuestras vidas a través de las 184 recetas explicadas paso a paso. Como característica especial de la serie de libros de cocina, es de formato grande y con profusas fotografías a color.

Ficha Técnica:

• Un volumen lujosamente encuadernado con
• fotografías especialmente para esta obra
• 200 páginas impresas a todo color
• Formato: 23,5 x 33,5 cm.
• Contiene 184 recetas, explicadas paso a paso
• Incluye glosario