Una excelente obra destinada a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales.
Una obra obtendrás decenas de recursos y recetas de postres con refinados acabados dignos de la más alta repostería.
Contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso con excelentes fotografías.
FICHA TECNICA
Un volumen lujosamente encuadernado.
Formato 23,5 x 33,5 cm.
200 páginas impresas a todo color.
Fotografias de gran calidad tomadas especialmente para esta obra.
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FICHA TECNICA
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Formato 23,5 x 33,5 cm.
200 páginas impresas a todo color.
Fotografias de gran calidad tomadas especialmente para esta obra.
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